غذاهایی که باید از آنها پرهیز کرد
- غذاهای با مزاج گرم: فلفل، زنجبیل، دارچین، زعفران، سسهای تند، خردل، سیر، پیاز، ترخون، نعنا، شاهی، شوید، غذاهای شور و شیرین، گوشت قرمز، گوشت پرندگان مانند کبک و بلدرچین، گوشت شتر، فسنجان، گردو، کنجد
غذاهای مفید برای تابستان
- خنکیجات: آب دوغ خیار، ماست، خیار، سبزیجات خنک مانند خیار، کاهو، کدو خورشتی، گشنیز، اسفناج، ماست و اسفناج
- غذاهای پخته و آبپز: آش، سوپ، خورش سبزیجات، حبوبات کم، گوشت کم، ترش با غوره، آبغوره، آبلیمو، لیمو، نارنج
- میوهجات: مرکبات، زرشک و آب زرشک، شاه توت، تمشک، سیب ترش، آلبالو، گوجه سبز، انار، هلو، زردآلو، هندوانه، گریپ فروت
- سالاد: کاهو، خیار، آبلیمو
- ترشیجات: به شرطی که تند نباشند
- آب و لبنیات
- لیموترش: به خصوص برای گرممزاجان
- گوشتهای سفید: مرغ و ماهی، به ویژه ماهی (سرد و تر)
نکات تکمیلی
- از سرخ کردن و کباب کردن غذاها پرهیز کنید.
- غذاها را ساده و بدون ادویههای تند تهیه کنید.
- در صورت تمایل به مصرف ترشیجات، از انواع غیرتند استفاده کنید.
- به اندازه کافی آب بنوشید.
- مصرف روزانه لیموترش را فراموش نکنید.
- در صورت نیاز به راهنمایی بیشتر، میتوانید با متخصص طب سنتی مشورت کنید.
با رعایت این توصیهها میتوانید از گرمای تابستان لذت ببرید و سلامتی خود را حفظ کنید.
source