مواد لازم

• نان لواش: 2 عدد
• سس گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری
• روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری
• رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری
• آب: 1 قاشق غذاخوری
• سیر رنده شده یا پوره: 1/2 قاشق غذاخوری
• نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری
• ادویه‌ها: نمک، فلفل سیاه، آویشن، پونه کوهی به مقدار دلخواه
• پنیر پیتزا: به مقدار دلخواه
• تاپینگ: هر تاپینگی که دوست دارید! (هیچ محدودیتی وجود ندارد)

نکات

• می‌توانید از نان‌های لواشی استفاده کنید که مخصوص پیتزا هستند.
• برای تهیه سس پیتزا می‌توانید از سس‌های آماده استفاده کنید یا طبق دستور زیر سس را به طور خانگی تهیه کنید:

  • سس گوجه فرنگی را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
  • رب گوجه فرنگی، آب، سیر رنده شده، نشاسته ذرت و ادویه‌ها را به سس اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.
  • سس را به مدت 5 تا 10 دقیقه بجوشانید تا غلیظ شود.

• می‌توانید از تاپینگ‌های مختلف مثل گوشت چرخ‌کرده، مرغ ریش‌ریش، کالباس، فلفل دلمه‌ای، قارچ، پیاز، زیتون و … استفاده کنید.
• برای طعم لذیذتر، می‌توانید از مخلوط پنیر پیتزا و پنیر موزارلا استفاده کنید.
• اگر به دنبال طعم تند هستید، می‌توانید از فلفل قرمز یا فلفل دلمه ای تند به تاپینگ‌های خود اضافه کنید.
• پیتزا لواش را می‌توانید به عنوان یک میان وعده خوشمزه یا یک غذای سبک برای شام نیز سرو کنید.

با کمی خلاقیت، می‌توانید پیتزا لواشی با طعم و مزه دلخواه خودتان تهیه کنید و از آن در کنار خانواده و دوستان خود لذت ببرید.

امیدوارم از این دستور پخت لذت ببرید!