مواد لازم
- جو دوسر پرک: نصف پیمانه
- شیر: یک پیمانه
- آب: نصف پیمانه
- نمک: به مقدار کم
- عسل یا شکر: به مقدار دلخواه
- میوه‌های تازه (موز، توت فرنگی، بلوبری و…)
- مغزها و دانه‌ها (بادام، گردو، تخم کتان و…)
طرز تهیه
- پخت اوتمیل
- یک قابلمه کوچک را روی حرارت ملایم قرار دهید.
- جو دوسر پرک، شیر، آب و نمک را به قابلمه اضافه کنید.
- مرتب هم بزنید تا جو دوسر پخته و غلیظ شود.
- حدود 5-7 دقیقه زمان برای پخت کافی است.
- اضافه کردن طعم‌دهنده‌ها
- از حرارت بردارید و عسل یا شکر را به دلخواه اضافه کنید.
- میوه‌های خرد شده و مغزها و دانه‌ها را روی اوتمیل بریزید.
- سرو
- اوتمیل گرم را در ظرف سرو بریزید و میل کنید.
نکات مهم
- نوع جو دوسر: می‌توانید از جو دوسر پرک، جو دوسر جویده یا جو دوسر فوری استفاده کنید.
- شیر: به جای شیر می‌توانید از شیر بادام، شیر نارگیل یا آب استفاده کنید.
- طعم‌دهنده‌ها: با توجه به ذائقه خود می‌توانید از انواع ادویه‌ها، پودر کاکائو، شکلات چیپسی و… استفاده کنید.
- تزیین: اوتمیل را با میوه‌های تازه، مغزها، دانه‌ها و کمی دارچین تزیین کنید.
انواع اوتمیل برای تنوع
- اوتمیل شکلاتی: با اضافه کردن پودر کاکائو و شکلات چیپسی
- اوتمیل میوه‌ای: با استفاده از انواع میوه‌های فصل
- اوتمیل پروتئینی: با اضافه کردن پودر پروتئین و مغزها
- اوتمیل بدون شیر: با استفاده از آب یا شیر گیاهی
سخن آخر
اوتمیل یک صبحانه کامل و سالم است که به شما انرژی مورد نیاز برای شروع روز را می‌دهد. با کمی خلاقیت می‌توانید انواع مختلف اوتمیل را با طعم‌های دلخواه خود تهیه کنید.
source