مواد لازم

• تخم مرغ: 2 عدد
• سوسیس: 2 عدد
• بیکن: 2 برش
• قارچ: 200 گرم
• گوجه فرنگی: 2 عدد
• نان تست: به مقدار دلخواه
• لوبیا پخته شده: 1 پیمانه
• روغن: به مقدار لازم
• نمک و فلفل: به مقدار لازم

طرز تهیه

1. آماده سازی مواد
   

   • گوجه فرنگی‌ها را به دو نیم تقسیم کنید.
   • سوسیس‌ها را با چاقو چند برش عرضی بزنید.

   
   قارچ‌ها را تمیز کرده و ورقه ورقه کنید.

2. سرخ کردن مواد

   • تابه را روی حرارت متوسط قرار داده و روغن بریزید.
   • سوسیس‌ها را در تابه قرار داده و از هر طرف سرخ کنید.
   • بیکن‌ها را به سوسیس‌ها اضافه کرده و سرخ کنید.
   • قارچ‌های ورقه شده را به تابه اضافه کرده و تفت دهید تا نرم شوند.
   • گوجه فرنگی‌ها را به تابه اضافه کرده و اجازه دهید کمی پخته شوند.

3. تخم مرغ‌ها

   • در یک تابه جداگانه، تخم مرغ‌ها را به دلخواه سرخ یا آب‌پز کنید.

4. سرو

   • همه مواد آماده شده را در ظرف سرو بچینید.
   • لوبیا پخته شده را گرم کرده و در کنار سایر مواد سرو کنید.
   • با نمک و فلفل به دلخواه طعم‌دار کنید.

   
   نان تست‌ها را برشته کنید.

نکات مهم

• تنوع در مواد: شما می‌توانید بسته به ذائقه خود، مواد دیگری مانند پودینگ سیاه، ژامبون، یا سیب زمینی سرخ شده را نیز به صبحانه انگلیسی خود اضافه کنید.
• حرارت مناسب: برای سرخ کردن مواد، از حرارت متوسط استفاده کنید تا به خوبی پخته شوند و نسوزند.
• تزیین: برای زیبایی بیشتر، می‌توانید صبحانه انگلیسی خود را با سبزیجات تازه و گوجه گیلاسی تزیین کنید.

چرا صبحانه انگلیسی محبوب است؟

• کامل و مغذی: صبحانه انگلیسی حاوی تمامی گروه‌های غذایی اصلی از جمله کربوهیدرات، پروتئین، چربی، ویتامین و مواد معدنی است.
• انرژی‌زا: این صبحانه به شما انرژی لازم برای شروع یک روز پربار را می‌دهد.
• خوشمزه: ترکیب طعم‌های مختلف مواد تشکیل دهنده، صبحانه انگلیسی را به یک وعده غذایی بسیار لذیذ تبدیل کرده است.

سخن پایانی:

با تهیه صبحانه انگلیسی در خانه، می‌توانید از یک وعده غذایی خوشمزه و کامل لذت ببرید و انرژی مورد نیاز خود را برای تمام روز تامین کنید. پس دست به کار شوید و این صبحانه کلاسیک را در آشپزخانه خود امتحان کنید.

نوش جان!