فواید آب کرفس
آب کرفس سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است که برای بدن بسیار مفید هستند. برخی از مهم‌ترین فواید آب کرفس عبارتند از:
- کمک به کاهش وزن: آب کرفس کالری بسیار کمی دارد و سرشار از فیبر است که به شما احساس سیری می‌دهد و اشتهای کاذب را کاهش می‌دهد.
- بهبود هضم: فیبر موجود در کرفس به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده و از یبوست جلوگیری می‌کند.
- کاهش فشار خون: پتاسیم موجود در کرفس به کاهش فشار خون کمک می‌کند.
- تقویت سیستم ایمنی: ویتامین C موجود در کرفس به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
مواد لازم برای تهیه آب کرفس
برای تهیه آب کرفس به مواد زیر نیاز دارید:
- 1-2 دسته کرفس
- ½ فنجان آناناس خرد شده (اختیاری)
- ¼ فنجان برگ نعناع تازه (اختیاری)
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو (اختیاری)
- 1 عدد سیب خرد شده (اختیاری)
روش‌های تهیه آب کرفس
روش اول: استفاده از آبمیوه‌گیری
- کرفس را تمیز کرده و برش بزنید.
- کرفس را درون آبمیوه‌گیری ریخته و آب آن را بگیرید.
- در صورت تمایل می‌توانید سایر مواد را نیز به آب کرفس اضافه کنید.
روش دوم: استفاده از مخلوط‌کن
- کرفس را تمیز کرده و برش بزنید.
- کرفس را درون مخلوط‌کن ریخته و مخلوط کنید تا کاملاً له شود.
- مخلوط حاصل را درون پارچه نخی ریخته و آب آن را بگیرید.
- در صورت تمایل می‌توانید سایر مواد را نیز به آب کرفس اضافه کنید.
نکات مهم
- کرفس ارگانیک: بهتر است از کرفس ارگانیک استفاده کنید تا از سالم بودن آن اطمینان حاصل کنید.
- زمان مصرف: بهترین زمان برای نوشیدن آب کرفس صبح ناشتا است.
- نگهداری: آب کرفس را می‌توانید تا 24 ساعت در یخچال نگهداری کنید.
ترکیب آب کرفس با سایر مواد
برای بهبود طعم و افزایش خواص آب کرفس می‌توانید آن را با مواد دیگری مانند سیب، هویج، خیار و زنجبیل ترکیب کنید.
نتیجه‌گیری: آب کرفس یک نوشیدنی سالم و مفید است که می‌تواند به بهبود سلامتی شما کمک کند. با این حال، بهتر است قبل از مصرف هرگونه تغییری در رژیم غذایی خود با پزشک مشورت کنید.
source