مواد لازم

• جو دوسر پرک: ۱/۲ لیوان (یا به اندازه دلخواه)
• شیر یا شیر گیاهی: ۱ لیوان
• موز: ۱ عدد
• عسل یا شیره افرا: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری)
• دارچین: ۱/۲ قاشق چای‌خوری (اختیاری)
• گردو یا بادام: به مقدار دلخواه برای تزیین (اختیاری)

طرز تهیه

1. پخت جو دوسر: جو دوسر پرک را با شیر (یا شیر گیاهی) در قابلمه‌ای کوچک بریزید. روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا جوها نرم شوند و مخلوط به غلظت دلخواه برسد. این مرحله حدود ۵-۷ دقیقه طول می‌کشد.
2. اضافه کردن موز: موز را پوست بگیرید و نصف آن را به صورت پوره یا تکه‌های کوچک درآورید و به مواد در حال پخت اضافه کنید. موز باعث می‌شود این صبحانه طعم شیرین‌تری بگیرد.
3. شیرین کردن (اختیاری): اگر دوست دارید اوتمیل شیرین‌تر باشد، عسل یا شیره افرا را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.
4. تزیین: بعد از آماده شدن اوتمیل، آن را در ظرف سرو بریزید. نیمه دوم موز را برش دهید و روی اوتمیل بگذارید. می‌توانید مقداری گردو یا بادام خرد شده و دارچین هم برای طعم بیشتر روی آن بریزید.

نکات مفید

• تنوع در میوه‌ها: می‌توانید برای تنوع بیشتر از میوه‌های دیگری مثل توت‌فرنگی، سیب، یا انواع توت استفاده کنید.
• غلظت اوتمیل: اگر اوتمیل غلیظ‌تر یا رقیق‌تر دوست دارید، مقدار شیر را تغییر دهید.
• خواص تغذیه‌ای: این اوتمیل بسیار مقوی است و سرشار از فیبر، پروتئین و پتاسیم می‌باشد.

با استفاده از این دستورالعمل ساده، می‌توانید هر روز صبح یک صبحانه سالم و خوشمزه برای خود و خانواده‌تان آماده کنید.