فصل پاییز و زمستان، فصل ترشی‌هاست. یکی از محبوب‌ترین ترشی‌های ایرانی، ترشی گوجه گیلاسی است که طعمی ترش و شیرین دارد و اشتها را باز می‌کند. تهیه این ترشی در خانه بسیار آسان است و مواد اولیه آن هم به راحتی در دسترس است. اگر به دنبال یک چاشنی خوشمزه برای همراهی غذاهایتان هستید، این دستورالعمل را از دست ندهید.
source