مواد لازم
- تخم مرغ: 2 عدد
- شیر: 1 لیوان
- دارچین: 1 قاشق چای‌خوری
- وانیل: نصف قاشق چای‌خوری
- نمک: به مقدار کم
- عسل: 1 قاشق غذاخوری (یا 2 قاشق غذاخوری شکر)
- کره: به مقدار لازم
- نان تست: 5 عدد
طرز تهیه
- مخلوط کردن مواد: ابتدا تخم‌مرغ‌ها را در یک ظرف شکسته و سپس شیر، دارچین، وانیل، نمک و عسل (یا شکر) را به آن اضافه کنید. تمام مواد را با هم به خوبی مخلوط کنید تا یک ترکیب یکدست به دست آید.
- آماده‌سازی تابه: یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط قرار داده و مقداری کره در آن آب کنید.
- آغشته کردن نان: هر برش نان تست را به طور کامل در مخلوط تخم‌مرغ و شیر آغشته کنید.
- سرخ کردن: نان‌های آغشته شده را در تابه کره‌ای سرخ کنید تا دو طرف آن‌ها طلایی رنگ شود.
- سرو: فرنچ تست‌های آماده شده را در ظرف مورد نظر بچینید و به همراه مربا، عسل یا میوه‌های تازه سرو کنید.
نکات
- برای طعم‌دارتر کردن فرنچ تست می‌توانید از انواع ادویه‌های دیگر مانند جوز هندی یا هل نیز استفاده کنید.
- اگر دوست دارید فرنچ تست شما تردتر شود، می‌توانید نان تست‌ها را قبل از آغشته کردن، کمی در تابه خشک کنید.
- برای یک صبحانه کامل‌تر، می‌توانید فرنچ تست را همراه با میوه، ماست و یا یک لیوان آبمیوه سرو کنید.
نتیجه‌گیری
با استفاده از این دستورالعمل ساده، می‌توانید در عرض چند دقیقه یک صبحانه خوشمزه و مقوی برای خود و خانواده‌تان آماده کنید. فرنچ تست خانگی، علاوه بر طعم دلپذیر، سرشار از پروتئین و انرژی است و می‌تواند یک شروع عالی برای روز شما باشد.
source