پنیر، سپر دفاعی در برابر آپنه خواب!

مطالعات اخیر نشان داده‌اند که افرادی که به طور منظم پنیر مصرف می‌کنند، ۲۸ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به آپنه خواب قرار دارند. آپنه خواب، اختلالی است که در آن تنفس به طور مکرر در طول خواب قطع می‌شود و می‌تواند عوارض جدی مانند خستگی روزانه، بیماری‌های قلبی و حتی زوال شناختی را به دنبال داشته باشد.

محققان معتقدند که ترکیبات خاص موجود در پنیر، نقش مهمی در بهبود عملکرد تنفسی در طول خواب ایفا می‌کنند. این ترکیبات به تنظیم تنفس کمک کرده و از وقفه‌های تنفسی در طول خواب جلوگیری می‌کنند. یکی از این ترکیبات، تریپتوفان است که پیش‌ساز ملاتونین (هورمون خواب) بوده و به تنظیم چرخه خواب کمک می‌کند.

چه نوع پنیرهایی برای خواب بهتر مناسب هستند؟

همه انواع پنیرها به یک اندازه برای بهبود خواب موثر نیستند. پنیرهایی که حاوی مقدار بیشتری تریپتوفان هستند، مانند پنیر کاتاج، پنیر چدار و پنیر سویسی، می‌توانند تاثیر بیشتری بر کیفیت خواب داشته باشند.

اگرچه مصرف پنیر می‌تواند به بهبود کیفیت خواب کمک کند، اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند عوارضی مانند افزایش وزن و مشکلات گوارشی را به دنبال داشته باشد. بنابراین، مصرف پنیر باید به صورت متعادل و در کنار یک رژیم غذایی سالم انجام شود.

آیا مصرف لبنیات به خواب آسیب می‌زند؟

تاکنون تصور می‌شد که مصرف لبنیات، به ویژه در شب، می‌تواند باعث مشکلات تنفسی مانند خروپف و در نتیجه، اختلال در خواب شود. اما این تحقیق جدید، این باور رایج را به چالش کشیده است. نتایج نشان می‌دهد که حداقل در مورد پنیر، این ارتباط برعکس است و مصرف آن می‌تواند به بهبود کیفیت خواب کمک کند.

نتیجه‌گیری

با توجه به نتایج این تحقیق، می‌توان گفت که اضافه کردن پنیر به رژیم غذایی، می‌تواند یک راهکار ساده و موثر برای بهبود کیفیت خواب و کاهش مشکلات تنفسی در طول خواب باشد. البته، همانند هر ماده غذایی دیگر، مصرف پنیر نیز باید به صورت متعادل انجام شود.