مواد لازم برای تهیه براونی رژیمی
- موز متوسط: 3 عدد
- تخم مرغ: 2 عدد
- کره بادام زمینی: 1/2 پیمانه
- شیره خرما یا انگور: 1/4 پیمانه
- آرد جو دوسر یا آرد بادام: 1 پیمانه
- جو دوسر پرک: 1/2 پیمانه
- وانیل: 1/2 قاشق چای‌خوری
- بیکینگ پودر: 1 قاشق چای‌خوری
- دارچین: 1 قاشق چای‌خوری
- شکلات چیپسی: 1/4 پیمانه
طرز تهیه براونی رژیمی
- ابتدا موزها را پوره کرده و با تخم مرغ، وانیل و کره بادام زمینی خوب مخلوط کنید.
- شیره خرما یا انگور و مواد خشک (آرد جو دوسر یا بادام، جو دوسر پرک، بیکینگ پودر و دارچین) را به مخلوط موز اضافه کرده و خوب هم بزنید.
- قالب مورد نظر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
- مخلوط براونی را داخل قالب بریزید و روی آن شکلات چیپسی بپاشید.
- قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 40 دقیقه قرار دهید تا براونی پخته شود.
- پس از پخت، اجازه دهید براونی خنک شود، سپس آن را برش داده و سرو کنید.
نکات تکمیلی
- می‌توانید به جای شکلات چیپسی، از تکه‌های میوه یا مغزهای دلخواه استفاده کنید.
- برای طعم بهتر، می‌توانید مقداری پودر کاکائو به مواد براونی اضافه کنید.
- این براونی را می‌توانید تا چند روز در یخچال نگهداری کنید.
با تهیه این براونی رژیمی خوشمزه و مقوی، می‌توانید لحظات شیرینی را بدون نگرانی از افزایش وزن تجربه کنید.
source