چرا بیسکوئیت جو دوسر رژیمی؟

این بیسکوئیت‌ها نه تنها خوشمزه هستند، بلکه فواید زیادی برای سلامتی دارند:

• سرشار از فیبر: فیبر موجود در جو دوسر به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند و باعث سیری طولانی‌مدت می‌شود.

• منبع کربوهیدرات، پروتئین و مواد معدنی: این بیسکوئیت‌ها انرژی لازم بدن را تامین کرده و مواد معدنی ضروری را به بدن می‌رسانند.

• کالری مناسب: با توجه به ترکیبات سالم، این بیسکوئیت‌ها گزینه‌ای مناسب برای افراد دارای رژیم غذایی و کنترل وزن هستند.

مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه بیسکوئیت جو دوسر

برای تهیه این بیسکوئیت‌های خوش‌طعم، به مواد زیر نیاز دارید:

• آرد جو دوسر: نصف فنجان

• بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای‌خوری

• جو دوسر (پرک): ۱ فنجان (۸۵ گرم)

• عسل: ۱ قاشق غذاخوری

• کره (مکعبی خرد شده): ۳۰ گرم

• نمک: به میزان لازم

• شیر: ۳ قاشق غذاخوری (۶۰ میلی‌لیتر)

مراحل تهیه بیسکوئیت رژیمی جو دوسر

برای پخت این بیسکوئیت‌های سالم، مراحل زیر را دنبال کنید:

1. آماده‌سازی اولیه:

   
   
   

2. ترکیب مواد خشک:

   
   
   

3. افزودن سایر مواد:

   
   

   • جو دوسر پرک، کره و عسل را به مواد الک شده اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

   • سپس شیر را اضافه کرده و هم بزنید تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.

4. شکل دادن به خمیر:

   
   

   • خمیر آماده شده را روی سطحی که کمی آردپاشی کرده‌اید، به ضخامت ۲ تا ۳ میلی‌متر باز کنید.

   • با استفاده از یک کاتر گرد، خمیر را برش بزنید.

5. پخت بیسکوئیت‌ها:

   
   

   • بیسکوئیت‌های برش خورده را روی سینی‌های آماده شده قرار دهید.

   • با چنگال، دو بار روی هر بیسکوئیت سوراخ ایجاد کنید.

   • سینی را داخل فر قرار دهید.

   • پس از ۱۵ دقیقه، بیسکوئیت‌های شما آماده هستند.

نکات نگهداری

شما می‌توانید این میان‌وعده رژیمی را تا یک هفته در ظرف دربسته و در دمای محیط نگهداری کنید و از طعم تازه آن لذت ببرید.