مواد لازم برای تهیه سالاد

برای تهیه این سالاد خوشمزه، به مواد زیر نیاز دارید:

• هندوانه: یک هندوانه متوسط

• پنیر فتا: ۲۰۰ گرم

• زیتون سیاه: نصف پیمانه، بدون هسته

• پیاز قرمز: یک‌چهارم پیمانه، خرد شده

• نعناع تازه: یک‌چهارم پیمانه، خرد شده

• جعفری تازه: یک‌چهارم پیمانه، خرد شده

• روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری

• سرکه بالزامیک: ۱ قاشق غذاخوری

• نمک: نصف قاشق چای‌خوری

• فلفل سیاه: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری

مراحل تهیه سالاد هندوانه و فتا

برای تهیه این سالاد، کافی است مراحل زیر را دنبال کنید:

1. آماده‌سازی مواد: هندوانه و پنیر فتا را به صورت مکعب‌های ۱ سانتی‌متری خرد کنید. زیتون‌ها را به صورت حلقه‌ای ببرید و پیاز، نعناع و جعفری را ریز خرد کنید.

2. مخلوط کردن مواد: در یک کاسه بزرگ، هندوانه، پنیر فتا، زیتون، پیاز قرمز، نعناع و جعفری خرد شده را به آرامی با هم مخلوط کنید.

3. تهیه سس: در یک کاسه کوچک، روغن زیتون، سرکه بالزامیک، نمک و فلفل سیاه را کاملاً با هم مخلوط کنید تا سس یکدستی به دست آید.

4. اضافه کردن سس: سس آماده شده را روی مواد سالاد بریزید و به آرامی هم بزنید تا تمام مواد به سس آغشته شوند.

سالاد شما آماده است! بهتر است این سالاد بلافاصله سرو شود.

نکات مهم برای طعم بهتر

• استفاده از سبزیجات متنوع: برای تنوع بیشتر می‌توانید از سبزیجات دیگری مثل خیار، گوجه فرنگی یا فلفل دلمه‌ای نیز استفاده کنید.

• طعم قوی‌تر سس: برای داشتن سس با طعم قوی‌تر، می‌توانید از سرکه بالزامیک تیره استفاده کنید.

• نگهداری در یخچال: اگر سالاد را بلافاصله سرو نمی‌کنید، می‌توانید آن را حداکثر تا دو ساعت در یخچال نگهداری کنید.