خواص جادویی جلاب سنتی

جلاب که با نام شربت گلاب زعفران هم شناخته می‌شود، ترکیبی قدرتمند برای تقویت قلب و اعصاب است.

• ترکیبات اصلی: این شربت از زعفران، گلاب و نبات یا شکر تهیه می‌شود.

• خواص: به گفته دکتر فاطمه مرادی، متخصص طب سنتی، این ترکیب به تقویت توانایی قلب کمک می‌کند و باعث ایجاد حس شادابی و آرامش روانی می‌شود.

جلاب لیمویی؛ نوشیدنی مناسب برای تابستان

جلاب لیمویی یکی دیگر از انواع این شربت سنتی است که به دلیل طبیعت سرد و خشک لیموترش، برای روزهای گرم سال بسیار مناسب است. این نوشیدنی می‌تواند به بهبود سردرد و تهوع ناشی از گرمازدگی کمک کند.

مواد لازم برای تهیه جلاب لیمویی:

• آب لیمو

• شکر

• سرکه

• گلاب

• عرق بیدمشک

• نعنا

• کمی زعفران

روش تهیه:

1. آب لیموی تازه را روی شکر بریزید و بگذارید یک شبانه‌روز بماند.

2. سپس سایر مواد را به آن اضافه کرده و ترکیب را به غلظت دلخواه برسانید.

3. اگر از زعفران کمی استفاده کنید، شربت مزاج معتدلی پیدا می‌کند و در تمام فصول سال قابل مصرف است.

نکات مهم در مصرف جلاب

پیش از مصرف این شربت، بهتر است به چند نکته توجه کنید:

• مزاج و مصرف: اگر طبع سردی دارید، می‌توانید برای تعدیل مزاج لیمو، از عسل، شکر یا نبات بیشتری در تهیه شربت استفاده کنید.

• موارد احتیاط: افرادی که از بیماری‌هایی مانند سرفه، ضعف روده یا مشکلات عصبی رنج می‌برند، باید در مصرف لیمو احتیاط کنند.

• تقویت‌کننده‌ها: برای افزایش فواید شربت و تقویت قلب، می‌توانید از نعنا، تخم بالنگو، تخم ریحان یا تخم شربتی در تهیه آن استفاده کنید.

• زنان باردار: زنان باردار، به‌ویژه در اوایل دوران حاملگی، نباید در مصرف زعفران و تخم‌های لعاب‌دار زیاده‌روی کنند.

شربت جلاب می‌تواند یک گزینه سالم و طبیعی برای جایگزینی با نوشیدنی‌های صنعتی باشد.