مهم‌ترین مواد با خواص ضد پیری

۱. کورکومین (زردچوبه)

کورکومین، ترکیب فعال موجود در زردچوبه، دارای خواص آنتی‌اکسیدانی قوی است که به عنوان یک ماده ضد پیری عمل می‌کند. این ماده با فعال کردن پروتئین‌های خاصی مانند “سیرتوین” و “AMPK”، به کند شدن روند پیری سلولی کمک کرده و طول عمر سلول‌ها را افزایش می‌دهد. کورکومین با کاهش التهاب مزمن که یکی از عوامل اصلی پیری است، به سلامت کلی بدن کمک می‌کند.

۲. اپی‌گالوکاتچین گالات (چای سبز)

اپی‌گالوکاتچین گالات (EGCG) یک ترکیب پلی‌فنولی فراوان در چای سبز است که مزایای بسیاری برای سلامتی دارد. تحقیقات نشان داده‌اند مصرف این ماده:

• خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

• با کاهش خطر مرگ‌ومیر ناشی از دیابت، سکته مغزی و بیماری‌های قلبی مرتبط است.

• به محافظت از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از اشعه ماوراء بنفش خورشید کمک می‌کند.

۳. مکمل‌های کلاژن

کلاژن یکی از اجزای اصلی پوست است که به حفظ ساختار و شادابی آن کمک می‌کند. با افزایش سن، تولید کلاژن کاهش یافته و به بروز چین و چروک منجر می‌شود. مصرف مکمل‌های کلاژن می‌تواند به حفظ جوانی پوست کمک کند:

• مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۹ نشان داد که مصرف روزانه ۲.۵ گرم کلاژن به مدت ۱۲ هفته، به طور چشمگیری هیدراتاسیون، نرمی و انعطاف‌پذیری پوست را بهبود بخشیده است.

• این مکمل‌ها می‌توانند به کاهش درد مفاصل و بهبود استحکام استخوان‌ها نیز کمک کنند.

۴. کروسین (زعفران)

کروسین، رنگدانه زرد موجود در زعفران، دارای فواید سلامتی متعددی است. مطالعات حیوانی و آزمایشگاهی نشان می‌دهند که کروسین می‌تواند:

• از آسیب‌های عصبی مرتبط با افزایش سن جلوگیری کند.

• دارای خواص ضد سرطان، ضد التهاب، ضد اضطراب و ضد دیابت باشد.

• به بهبود عملکرد بینایی در افراد مسن نیز کمک کند.

۵. کوآنزیم Q10 (CoQ10)

کوآنزیم Q10 یک آنتی‌اکسیدان قوی است که به تولید انرژی در سلول‌ها کمک می‌کند. سطح این ماده با افزایش سن کاهش می‌یابد. مکمل‌های CoQ10 به:

۶. نیکوتینامید ریبوزید (NR) و نیکوتینامید مونوکلئوتید (NMN)

این دو ترکیب پیش‌ساز مولکول حیاتی NAD+ در بدن هستند. سطح NAD+ با افزایش سن کاهش یافته و در پیری نقش دارد. افزایش سطح NAD+ از طریق مکمل‌های NR یا NMN می‌تواند به:

۷. اسیدهای چرب امگا-۳

اسیدهای چرب امگا-۳ که در ماهی‌های چرب، روغن ماهی و دانه کتان یافت می‌شوند، دارای خواص ضد التهابی هستند. التهاب مزمن یکی از دلایل اصلی پیری زودرس است. امگا-۳ به:

• سلامت مغز و قلب کمک می‌کند.

• از پوست در برابر آسیب‌های محیطی محافظت کرده و ظاهر آن را بهبود می‌بخشد.

۸. رزوراترول

رزوراترول یک پلی‌فنول است که در مواد غذایی مانند انگور، توت‌ها و بادام‌زمینی یافت می‌شود. این ماده با فعال کردن ژن‌هایی به نام “سیرتوین”، به افزایش طول عمر کمک می‌کند و ممکن است از بروز برخی بیماری‌های مرتبط با سن جلوگیری کند.

نکته پایانی

هرچند این مواد می‌توانند مکمل‌های مفیدی در مسیر جوانی باشند، اما نباید فراموش کرد که مهم‌ترین عامل برای حفظ سلامت و شادابی، داشتن یک سبک زندگی سالم است. تغذیه مناسب، ورزش منظم، خواب کافی و مدیریت استرس، پایه‌های اصلی یک زندگی طولانی و باکیفیت هستند. این مکمل‌ها تنها می‌توانند به تسریع این فرآیند طبیعی کمک کنند.