پیام‌های پنهان رنگ‌ها

رنگ‌های مختلف مواد غذایی، خواص و فواید متفاوتی برای بدن دارند:

• سفید: غذاهای سفید رنگ مانند گل کلم، پیاز و سیر، به سبک‌شدن بدن و تقویت عملکرد کلیه‌ها کمک می‌کنند.

• سبز: سبزیجات سبز مانند اسفناج و کلم بروکلی، هوشیاری مغز را افزایش داده و تمرکز را بهبود می‌بخشند.

• زرد: غذاهای زرد رنگ مثل موز و لیمو، به فرایند هضم غذا کمک می‌کنند.

• نارنجی: مواد غذایی نارنجی رنگ مانند هویج و پرتقال، حس شادی و آرامش را به همراه دارند.

• قرمز: غذاهای قرمز رنگ مثل گوجه فرنگی و هندوانه، به تقویت جریان خون و افزایش متابولیسم بدن کمک می‌کنند.

• آبی و بنفش: میوه‌ها و سبزیجات آبی و بنفش مانند بلوبری و بادمجان، دارای خواص ضدپیری بوده و از رگ‌های خونی محافظت می‌کنند.

چگونه بشقابی رنگارنگ داشته باشیم؟

برای بهره‌مندی از فواید این رنگ‌ها، کافی است هنگام آماده‌کردن وعده‌های غذایی خود، به فکر یک پالت رنگی باشید. با ترکیب هوشمندانه رنگ‌ها در بشقاب خود، هم از یک غذای زیبا لذت می‌برید و هم به سلامت جسم و روح خود کمک می‌کنید.