در این مطلب، طرز تهیه این سالاد خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم.
مواد لازم
-
پایه سالاد
- لوبیا سفید پخته: ۱ و نیم پیمانه
- ذرت: ۱ پیمانه
-
اضافات خوشمزه
- تن ماهی (پس از جوشاندن): ۱ قوطی
- پیازچه خرد شده: نصف پیمانه
- جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
- زیتون خرد شده: نصف پیمانه
- خیار شور خرد شده: نصف پیمانه
-
سس سالاد
- آب لیمو ترش: ۲ قاشق غذاخوری
- روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
- نمک: به میزان لازم
- فلفل سیاه: به میزان لازم
طرز تهیه
- آماده سازی مواد: تمام مواد را آماده کرده و خرد کنید.
- ترکیب مواد: تمام مواد را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.
- تهیه سس: آب لیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و به سالاد اضافه کنید.
- مخلوط کردن: همه مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید تا همه جای سالاد به سس آغشته شود.
- تسکین دادن: سالاد را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا طعم‌ها به خورد هم بروند.
نکات مهم
- جوشاندن تن ماهی: قبل از استفاده، حتما تن ماهی را به مدت ۲۰ دقیقه بجوشانید تا از سلامت آن اطمینان حاصل شود.
- انتخاب روغن زیتون: برای طعم بهتر و فواید بیشتر، از روغن زیتون باکیفیت استفاده کنید.
- ذرت تازه یا کنسرو شده: می‌توانید از ذرت تازه یا کنسرو شده استفاده کنید.
- تنوع در مواد: می‌توانید به دلخواه خود، موادی مانند هویج رنده شده، فلفل دلمه‌ای خرد شده یا گوجه فرنگی خرد شده را نیز به سالاد اضافه کنید.
چرا سالاد لوبیا سفید با تن ماهی برای سلامتی مفید است؟
- منبع پروتئین: تن ماهی و لوبیا سفید منابع خوبی از پروتئین هستند که برای عضله‌سازی و احساس سیری مفیدند.
- فیبر بالا: فیبر موجود در لوبیا و سبزیجات به بهبود هضم و کاهش وزن کمک می‌کند.
- ویتامین‌ها و مواد معدنی: این سالاد سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری برای بدن است.
نتیجه گیری: سالاد لوبیا سفید با تن ماهی، یک گزینه سریع، سالم و خوشمزه برای هر وعده غذایی است. با کمی خلاقیت می‌توانید این سالاد را با مواد دلخواه خود شخصی‌سازی کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.
source